В Кызылорде впервые появилось производство местного кваса, сообщает корреспондент BNews.kz. В цеху индивидуального предприятия «Камиля» его будут производить 500 литров в сутки.

«Производство создано в рамках Единой программы поддержки и развития бизнеса «Дорожная Карта Бизнеса-2020», - рассказала менеджер регионального филиала фонда «Даму» Анар Кожаниязова. - Начинающая предпринимательница Камиля Ельжанова сумела запустить цех, приняв участие в государственной программе. Для оформления кредита в ДБ АО «СбербанкРоссии» ей была предоставлена гарантия фонда Даму в размере 70%, а  рамках государственной поддержки процентная ставка по кредиту субсидируется государством».

«Сейчас самое главное наладить полный цикл квасного дела, от производства до реализации напитка, - рассказала сама Камиля Ельжанова. – Кызылординских аналогов нашему квасу нет, до нас квас никто не производил, против привозного товара у нас играют хорошее качество и низкая цена».

Жаркое, по прогнозам синоптиков, лето, должно помочь кызылординскому квасу под маркой «Квасяня» прижиться в меню потребителей. Кстати, не производят в Кызылорде местного пива и водки. Но зато достаточно выпускают минеральной воды и молочных продуктов. По информации акимата области, открытием на территории региона предприятия по переработке верблюжьего молока заинтересовались и китайские инвесторы.