В британском графстве Монахан вырастили грибы, которые содержат большое количество витамина D, В5 и калия.

Специалисты разрабатывали грибы около пяти лет. По словам ученых, эти грибы естественным образом обогащены витамином D под воздействием света, так как обычно грибы выращиваются в темных складах, поскольку свет для роста им не нужен.

На вкус инновационные грибы ничем не отличаются от обычных, однако в их составе содержится витамин В5, который помогает бороться с усталостью, а также калий, благодаря которому артериальное давление поддерживается в норме.

По словам представителей компании-производителя, употребление всего лишь трех таких грибов обеспечивает организм суточной нормой витамина D. Двести граммов новых грибов можно будет приобрести за 1,95 доллара.